Likier czekoladowo – korzenny

Likier czekoladowo – korzenny

SKŁADNIKI

  • 200 ml wódki 38%
  • 100 g gorzkiej czekolady 60%
  • 50 g cukru pudru
  • 400 g mleka skondensowanego (słodzonego)
  • 2 łyżeczki przyprawy do piernika

PRZEPIS

Czekoladę połamać lub zetrzeć na tarce i roztopić w kąpieli wodnej*. Lekko przestudzić. Wlać mleko skondensowane, wsypać cukier puder wymieszany z przyprawą do piernika i dokładnie wymieszać. Dodać wódkę i całość raz jeszcze dokładnie rozmieszać. Wlać do butelki.

Likier można pić bezpośrednio po przygotowaniu. Przechowywać w lodówce do 6 miesięcy.

*Połamaną czekoladę umieścić w garnuszku lub szklanej misce i ustawić nad (mniejszym) garnkiem z gotującą się wodą. Kiedy zacznie się rozpuszczać – mieszać.

Polecane produkty