Klasyczne powidła w słoikach WECK

Składniki:

• 1kg śliwek węgierek
• 150g cukru

Śliwki umyj, osusz i usuń pestkę następnie przełóż do garnka i gotuj 1,5 godziny od czasu do czasu mieszając. Dodaj cukier i gotuj kolejne 10 godzin.

Przetrzyj powidła przez sito by zetrzeć pozostałe skórki śliwek, następnie ponownie zagotuj. Przełóż gorące powidła do wyparzonych słoików, zamknij słoiczki.

Smacznego!