SKŁADNIKI 

  • 10 jabłek (najlepiej słodkich)
  • 70 g cukru trzcinowego
  • 100 g masła
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • szczypta wanilii

PRZYGOTOWANIE

  • Jabłka obieramy, kroimy na małe kawałki
  • Do garnka wrzucamy 50 g masła i podduszamy z cukrem ok. 2 godziny. Pod koniec duszenia dodajemy przyprawy
  • Miksujemy na gładko wraz z resztą masła
  • Gorące przekładamy do wyparzonych słoików
  • Jeśli chcemy masło przechowywać dłużej - pasteryzujemy słoiki


Przepis i zdjęcie autorstwa Magdaleny Rosa (@waffle.plantation)